La Perdrigone
Franck & Tierry Ginoux
Der Betrieb mit Sitz in Maillane (Bouches-du-Rhône) besteht seit Ende der 70iger Jahre. Seit 2010 bio-zertifiziert.
Der Betrieb
Eine Nutzfläche von über 60 ha, davon:
- Glasgewächshaus (30 ha)
- Obstanbau (20 ha)
- Gemüseanbau (5 ha)
- Getreide (30 ha)
Angebaut werden: Birnen, Aprikosen, Äpfel, Pflaumen, Pfirsiche, Kirschen, Oliven…
Angestellte
Der Betrieb zählt 3 fest angestellte Mitarbeiter und 8 Erntehelfer.
Besonderheiten
F. und T. Ginoux verarbeiten einige Erzeugnisse selbst: sie stellen Olivenöl, Obstsäfte und Marmeladen her.
