EARL BioVal
Magali & Edouard Girard
Der Betrieb wurde 2001 in Entressen (Bouches-du-Rhône) gegründet. Bio-Anbau seit 2003.
Der Betrieb
1.5 ha Anbaufläche, davon sind:
- Glasgewächshaus (10000m²)
- Freilandkultur (2500m²)
- Tunnelanbau (2000m²)
Mehrere Erzeugnisse werden angebaut : Feldsalat, Salatgurken, Zucchini, Tomaten, Spinat, Fenchel…
Angestellte
Magali arbeitet mit ihrem Sohn Eduard und 5 fest angestellten Mitarbeitern.
Besonderheiten
Der Betrieb verfügt auch über einen anliegenden Hofladen.

