La Césarde
Roland & Véronique Tourre
Der Familienbetrieb hat seinen Sitz in Châteauneuf de Bordette (Rhône-Alpes) und wurde von Roland und Véronique 1979 übernommen. Die erste Umstellung auf Bio erfolgte 1985 mit den Oliven. Komplett umgestellt wurde 1992.
Der Betrieb
16 Hektar Nutzfläche, davon sind:
- Tanche-Oliven (schwarze Sorte) (9 ha)
- Aprikosen (7 ha)
Angestellte
Ohne festen Angestellten.