L’exploitation

14,5 hectares :

• Tunnels (2,5ha)
• Plein champ (12ha)

Produits cultivés : salades, mâches, épinards, persil, chou-rave, artichauts, courgettes, choux et melons.

Employés

3 à 4 employés permanents, 4 à 7 saisonniers selon les périodes.

Particularité

Le producteur dispose d’un magasin de vente directe sur l’exploitation.