La Césarde
Roland et Véronique Tourre
Exploitation familiale implantée à Châteauneuf de Bordette (Rhône-Alpes), reprise par Roland et Véronique en 1979. Première conversion en bio avec les olives en 1985. Ensemble de la production convertie en 1992.
Exploitation
16 hectares, parmi lesquels :
- Olives tanches (9 ha)
- Abricots (7 ha)
Employés
Aucun employé