Climat

En Provence le climat est rude mais profite aux agriculteurs.

La région bénéficie du climat Méditerranéen caractérisé par des automnes pluvieux, des hivers froids et secs, des printemps aux amplitudes thermiques élevées et des étés chauds et secs. Le mistral, vent froid venu du Nord, y souffle en moyenne 100 jours par an et peut atteindre en rafales les 120 km/h.

S’il met à rude épreuve les installations techniques, la végétation, quelquefois le moral des habitants, il est tout de même un bon allier de l’agriculteur bio. En effet, il sèche les cultures après les pluies et limite donc la propagation des maladies (mildiou…). Il chasse aussi les nuages et de ce fait réduit les précipitations et favorise l’ensoleillement.