SARL du Tilleul
Jean-François Mounier
Exploitation implantée à Châteaurenard (Bouches-du-Rhône), créée par le grand-père de Jean-François en 1977. En 2000, une partie de la production est orientée en plantes aromatiques bio.
L’exploitation
6,4 hectares, parmi lesquels :
- Serres verre (3,2 ha)
- Serres plastique (2,8 ha)
- Tunnels plastique (0,4 ha)
Produits cultivés : choux, salades, fenouils, blettes, plants greffés, plantes aromatiques, chicorées.
Employés
20 employés permanents et 15 saisonniers spécialisés dans les plants maraîchers et plantes aromatiques.
Particularité
Cette exploitation ne produit que des plants destinés à être replantés. Une grande variété de plantes sont cultivées (voir le site du producteur).