EARL BioVal
Magali et Edouard Girard
Exploitation implantée à Entressen (Bouches-du-Rhônes) depuis 2001. En bio depuis 2003.
L’exploitation
1,5 hectares, parmi lesquels :
- Serres verre (10000m²)
- Cultures plein champ (2500m²)
- Tunnels (2000m²)
Plusieurs produits sont cultivés : mâche, concombre, courgette, tomate, épinard, fenouil…
Employés
Magali travaille avec son fils Edouard et 5 employés permanents.
Particularité
Le producteur dispose d’un magasin de vente directe sur l’exploitation.

