Jean-Michel Bachelard
Seit 1998, also von Anbeginn, biologischer Anbau in Eyragues (Departement Bouches-du-Rhône).
Der Betrieb
2 Hektar Nutzfläche, davon 7000 m² Tunnelanbau.
Angebaut werden: Tomaten, Auberginen, Erdbeeren, Melonen, Spinat, Petersilie, Salate, Mangold.
Angestellte
2 fest angestellte Mitarbeiter und 1 Erntehelfer.
Besonderheiten
Jean-Michel gehört zu den Mitbegründern der Erzeugergruppe Verte Provence. Er hat 2011 einen kleinen Bio-Supermarkt in Châteaurenard eröffnet.
